Antipasti
Antipasti
Speciale
Pizza half | half
Kan je niet kiezen? Kies een andere pizza voor iedere helft, zo kan je dubbel genieten! *De duurste pizza wordt in rekening gebracht.
La Famiglia: Nduja e Rucola
Heb jij je ooit afgevraagd wat de favoriete geheime menu-recepten van ons personeel zijn? Probeer onze nieuwe La Famiglia-pizza van de maand voor slechts 10 euro. Deze maand is het de beurt aan Nina om haar favoriete pizza te delen: de klassieke pittige Nduja met een verfrissende twist.
Pittige Nduja, Mozarella, kerstomaatjes, Grana Padano en verse Rucola.
Antipasti
*Pizza*
Pizza Caprese
Huisgemaakte tomatensaus met mozzarella en extra dikke plakken Italiaanse Buffalo mozzarella afgemaakt met verse basilicum.
Pizza Margherita
De echte klassieker! Tomatensaus, mozzarella en basilicum. Een simpele maar oh zo lekkere pizza.
Pizza Vegetariana
Een pizza voor de echte groente liefhebbers; tomatensaus met vers gegrilde groente (paprika, courget, aubergine), verse kastanjechampignons, rucola en knoflookolie.
Pizza Parmigiana
Een verrukkelijke combinatie van smaken; tomatensaus, mozzerella, aubergine, Grana Padano DOP en oregano.
Pizza Rucola
Doe jij het liefst rucola op alles?! Dan is dit de pizza voor jou! Tomatensaus met daarop mozzarella, rucola, Grana Padano DOP en niet te vergeten onze huisgemaakte knoflookolie.
Pizza Braccio di Ferro
Een heerlijke vegetarische pizza met een basis van tomatensaus met daarop kaas, spinazie, ei en onze huisgemaakte knoflook olie om alle smaken bij elkaar te trekken.
Pizza Funghi Freschi
Een echte klassieker met verse kastanjechampignons, kaas en onze huisgemaakte tomatensaus. Ook erg lekker met extra rucola en knoflook olie!
Pizza Quattro Formaggi
Een heerlijke pizza voor de echte kaasliefhebbers, want wat is beter dan kaas… nog meer kaas! Edammerkaas, mozzarella, gorgonzola en Grana Padano DOP en dat allemaal over de huisgemaakte tomatensaus.
Pizza Rustica
Heerlijke verse ingrediënten die elkaar goed aanvullen; een basis van tomatensaus met mozzarella, verse tomaten, olijven (met pit), rode ui, oregano en huisgemaakte pittige olie.
Pizza Salsiccia Piccante
Begrijpelijk een van de favorieten van onze gasten. Een basis van onze tomatensaus met daarop mozzarella, pittige Italiaanse worst, basilicum en onze huisgemaakte pittige olie.
Pizza Prosciutto Crudo
Huisgemaakte tomatensaus met mozzarella en heerlijke gedroogde Italiaanse ham.
Ook erg lekker met extra rucola en Grana Padano DOP.
Pizza Nduja Calabrese
Een lekkere pittige pizza door de pittige Italiaanse zachte salami met zongedroogde cherrytomaatjes, rucola en piccante olie
Pizza BBQ Chicken
Een rijkelijk belegde pizza met mozzarella, gebakken kipfiletreepjes, paprika, rode ui, piccante olie en natuurlijk onze huisgemaakte BBQ-saus waar de pizza bekend om is.
Pizza Prosciutto e Funghi
Onze huisgemaakte tomatensaus die in perfecte harmonie gaat met de verse kastanjechampignons, achterham en kaas.
Pizza Salami
Een van de klassiekers, de pizza salami. Tomatensaus met kaas en natuurlijk de ster van de show; salami!
Pizza Capricciosa
Een heerlijk belegde pizza met; schouderham, verse kastanjechampignons, artisjokken, olijven (met pit), kaas en dit allemaal op onze huisgemaakte tomatensaus.
Pizza Prosciutto
Een heerlijke klassieker met tomatensaus, kaas en schouderham
Pizza Bò (Calzone)
Een lekker gevulde pizza met schouderham, verse kastanjechampignons, salami, kaas en onze huisgemaakte tomatensaus.
Pizza Canarino
Een pizza voor de echte carnivoren; een basis van tomatensaus met kaas, salami, schouderham, verse kastanjechampignons en ansjovis
Pizza Hawaii
Onze pizza Hawaii is een heerlijke combinatie van fris en hartig door de schouderham, ananas en kaas en natuurlijk dé tomatensaus.
Pizza Tonno
De pizza voor de tonijn liefhebbers, met verse rode ui en kaas over onze huisgemaakte tomatensaus.
Pizza Cip & Ciop
Ben jij fan van ansjovis, dan is dit de pizza voor jou! De huisgemaakte tomatensaus met daarop mozzarella, kappertjes, ansjovis en als af topper oregano.
Pizza Gamberetti (Pizza Bianca)
Zoals de naam het al verraadt heeft deze pizza geen tomatensaus maar dat mis je niet met de heerlijke garnalen, tomaten, kaas, verse peterselie en knoflookolie.
Pizza Marinara
Voor de liefhebbers van zeevruchten is dit dé pizza! Onze huisgemaakte tomatensaus met zeevruchten, verse peterselie, knoflook olie en een citroen om de smaken te verrijken.
Pasta
Panzerotti Spinaci
Pasta fresca met een ricotta en spinazie vulling in een lekkere roomsaus met spinazie, ui en Grana Padano DOP.
Spaghetti Rucola Pomodorini
Een traditioneel recept met kerstomaatjes, knoflook, rucola en piccante olie
Rigatoni Gorgonzola
Pasta Fresca (rigatoni), een huisgemaakte Gorgonzola-saus en Grana Padano DOP. Ook erg lekker met extra rucola als topping
Spaghetti Pomodoro e Basilico
Een gerecht die zijn kracht haalt uit de simpele ingrediënten: Een verrukkelijke tomatensaus met ui, knoflook, basilicum en Grana Padano DOP.
Risotto Funghi
Een heerlijke huisgemaakte risotto van Italiaanse rijst met verse kastanjechampignons, eekhorentjesbrood, witte wijn, Grana Padano DOP, ui en knoflook.
Orecchiette di Manzo al Limone
Pasta Fresca (orecchiette) in een romige en frisse mascarpone citroensaus met reepjes ossenhaas, ui, rucola, knoflook en piccante olie.
Spaghetti Carbonara
Een Italiaanse klassieker; spaghetti met roomsaus, eigeel, spek en Grana Padano DOP. Ook erg lekker met een extra portie spek!
Spaghetti Ragù alla Bolognese
Misschien wel de bekenste pasta de spaghetti bolognese met een heerlijke rodewijn saus met ragu en Grana Padano DOP.
Tortelloni Prosciutto e Panna
Pasta fresca ( tortelloni pasta gevuld met Grana Padano DOP) in een heerlijke roomsaus met ui en Grana Padano DOP
Lasagne
rundvlees ragout met rode wijn, bechamelsaus,
kaas, mozzarella, Grana Padano DOP
Conchiglie Granchi di Fiume
Een heerlijke ' pasta fresca' in een kreeftensaus met wortelcourgette julienne, ui en rivierkreeft.
Gnocchi Gamberetti
Een lekker gnocchi in een volle sugo aurora, garnalen afgeblust met brandy, knoflook en piccante olie
Dolci
Tiramisu
De klassieker! Geen enkel etentje is compleet zonder. Zoete mascarpone créme met espresso en koffie likeuren. Dagelijks vers gemaakt!
*Bevande*
*Vini & Birre*
Lugana Santa Cristina DOC 0,75l
Bijzondere witte wijn uit de Italiaanse wijnstreek Veneto.
Druif: Trebbiano
Smaak: Rond en Fruitig
Land: Italië, Veneto
Alcohol: 13%
Primitivo di Manduria DOC 0,75l
Mooie en krachtige wijn met geconcentreerd fruit en tannines.
Druif: Primitivo
Smaak: Vol, Fruitig, Stevig met zachte afdronk
Land: Italië, Puglia
Alcohol: 14.5%
Prosecco Etichetta Nera 'Extra Dry' DOC 0,75l
Heerlijke frisse prosecco, perfect als aperitief.
Druif: Glera
Smaak: Fruitige noten en groene appel
Land: Italie, Veneto
Alcohol: 11%
Peroni Nastro Azzurro 0,33l
Een verfrissend, licht bittere Italiaanse Pilsener. Gebrouwen met Italiaans temperament en wat zoetig in smaak.
*5,1% Alcohol
Two Chefs IPA
Two Chefs Green Bullet is een fruitige India Pale Ale. Deze barst meer van de fruitigheid dan van de bitterheid. Mooie aroma's van citrusfruit zoals grapefruit en mandarijn.
*5,7 % Alcohol
Two Chefs Weizen
Verfrissende Weizen met veel hopinvloed. Fruitige aroma’s van citrus en tropisch fruit. Doordrinkbare Weizen met een eigen twist van de brouwers.
*5% Alcohol
Gebrouwen door Vrouwen Gember Goud
Gember Goud is een lichte pale ale met een pittige gember twist. Zonder twijfel een uitgesproken bier met een sprankelende, frisse afdronk en een goud randje.
*4,5% Alcohol
